單身大長今

信報孔少林的專欄不時提及馳逞商界的單身大長今：一班擁有高學歴、事業有成、樣貌娟好、三十過外的單身女性。男人寫單身女性，通常是極盡挖苦之能事，少有像孔少林持欣賞態度。或許單身大長今，對於縱橫股海的孔氏來說，是隻優質股，不過入場費高昂，並不是人人能增持。

剛與友人談起他想要一個怎樣的女人，婆乸或是才女？即是靈與慾的普及版。小女子的愚見是：如果一個婆乸能帶給你溫暖：為你準備湯水，細心聆聽你的事縱然她不明白，尊重你是她的頭，她是你的幫肋者，她就是一位賢德的婦人；如果一個才女可以與你思想交流，卻不能與你分擔人生的喜與悲或家庭的微小事，她仍是才女，是值得你欣賞的才女。

無論世界怎樣變，女性的地位如何高漲，但在男人愈來愈女人，女人愈來愈男人的社會，很多傳统的核心價值仍沒有改變：男人還希望女人像個女人，女人希望男人像個男人。我從不認同某些事只是女人或男人的本份，但現代女性出得廳堂彼彼皆是，入得廚房者則寥寥可數。我很欣賞正版長金對食物的態度，不論單身或已婚，能為家人煮一頓飯是一件美事！好些單身大長金們似乎忘記這件美事了！

我的母親、嫂嫂，侄女們或是烹飪高手或是熱愛弄幾味，包糭子、烘蛋糕、家常小菜，樣樣皆能。小女子可沒有這樣的才德，只是近年才對烘焙食物產生興趣，將一團團粉搓成美味的食物，看着它們在焗爐中變成金黄色，想着吃餅人滿足的笑容，十分窩心！早前，與侄女合力炮製焗南瓜海鮮飯給母親吃。(侄女是烹飪高手，她造的蒸南瓜餅，不讓金龍船。)將中南瓜切開一半，然後挖去南瓜肉(可備用煲南瓜湯)，將炒好的海鮮飯倒入南瓜，佈滿芝士，焗8分鐘美味有益的南瓜飯成了！