鴻鵠之誌

Thursday, November 30, 2006

京都貞子

Yojiya,有個很貼切的中文譯名,優佳雅。但是友達間還是喜歡「京都貞子」這個別名,因她實在很貞子feel。http://www.yojiya.co.jp/index.html
京都貞子最聞名的就是面油紙,不論日本或外地遊人(女士們)到京都,都會到京都貞子買面油紙,就像到澳門買杏仁餅般。本人身負重任,要替友人買貞子玟瑰水,於是在嵐山與貞子初次見面。嵐山貞子店不大,建築物却十分優雅,如她的中文名字般。不消說,店內已擠滿來朝聖的女子。女性與男性購物最大同,就是我們很享受過程,慢慢看、研究研究!我很欣賞日本人的細緻、重視細節、每一個步驟,他們的商品正反映了他們的細緻。單是面油紙就分多種:補裝的或普通的。補裝的有象牙色、粉紅色和透明的;普通的又有無味的或季節限定的甘桔味的;又有印嘴的紙,使塗上嘴的口紅更均勻,還有……!真的佩服!其實重視細節的思維,就是創造顧客需要和商機之本。不禁想起國內的做假人,如果他們將做假雞蛋、假鼓油、假XYZ的innovative and out of the box thinking,用作product development,如楊貴妃面油紙,王昭君防曬系列、慈禧太后黑髮乳,多好!

Wednesday, November 29, 2006

紅與綠






友達比我晚一星期到京都,他說舉目都是紅葉。又是時間、人物、地點的遊戲!有云:可遇不可求,我遇到的雖不是漫山遍野的紅,看到紅與綠的對比,另有一番美態!

在嵐山脚有個小湖,很綠很綠,在陽光映照下,湖水與葉子顯出不同層次的綠色,令我這個綠痴神往了!

銀閣寺附近的哲學之道:一些文人哲士就在這條寧靜的小道上踱步,思考人生的哲理。我在想:認識耶和华是智慧的開端。

當我在嵐山驀然回首,始發現從不同角度看同一景象,是如斯的不同。尋尋覓覓、驀然回首,良辰美景就在眼前!

在銀閣寺的一隅,終於與你相遇了!

Sunday, November 26, 2006

婚嫁事件簿

若要瞭解當地的文化、生活水平,廣告是一項直接而有趣的媒介。
京都伊勢丹10樓一隅,陳列了洋式和式的婚紗禮服,還有很多婚宴package的宣傳單張。日本人消費高,要求細緻,看看日本人對婚宴的要求與港人有何不同,也是件有趣事,於是我拿了幾份單張研究研究。
京都伊勢丹與數間京都酒店,在限定期內,共同企畫婚宴的套餐,內容大同小異:包括行禮場地、佈置、料理、飲品、一對新人的禮服(在伊勢丹選)、美容、記念照片、音響照明等。 有趣的是,package以40位賓客為基數、費用由1,450,000日圓至1,090,000日圓不等。(即10萬港元至7萬多港元)。每多一位賓客,追加費用由23,000至15,750日圓 (即1545-1058港元)。如果以香港的scenario計數,擺10圍酒,即120人,埋單時由15萬港元至22萬港元不等,嘩...........,勵害!兩地的薪酬不同,當然不可以這樣比較。
這幾個packages都以法國菜+和菜為賣點,法國菜總是給人高貴精緻的形象,和菜嘛,也要照顧大叔大嬸們的口味。
還有很多折扣優惠,所謂愛屋及烏,列席賓客也有着數,就是酒店住宿有折扣,八折至半價。這也是一個selling point,婚姻是兩個人的事,但結婚是兩個家族的事,如果新娘的老家在東京,新郎大本營在京都,在京都舉行婚宴的話,兩家親友的住宿也要考慮!兩地國情不同,在香港1個小時的車程已是老遠了!

Remark:京都JR車站旁有伊勢丹、戲院、地下街、主要巴士站,十分方便。伊勢丹是我最喜歡的日本百貨公司,比起大丸、高島屋,她少了份老氣!京都伊勢丹11樓是食肆,有一間吃海鮮和蕎麥麵的關西料理,被冠於高級料理,但最貴的都是3000多日圓,很多人排隊,我也有試試,味道錯!另外一家吃豬扒的,有一人份量的,十分細心,yummy yummy。

在神户的購物街,有一間和服店,很綺麗kineyi!

聖賣物會 2-3 Dec

各位博客、麗人:
聖誕節對於你來說有甚麼意義?對我來說,這是救恩的開始,是對愛的回應,對家人友人表達感恩的時候!

兒時,我很喜歡愛的禮物的故事:女的有一隻古董手表,但表帶舊了;男的一隻陀表,表很美,但表却很舊。結果雙方為了成就對方的美事,女的賣了手表,為買一隻新表配襯男的表鍊;男的則賣了表鍊,買一條新表帶給女的。故事的結局並不遺憾:他們肯為愛的人付出,他們懂得愛!

物輕情意重這句話甚對!家中的最高尚宮每天給我們做飯並不是必然、你的老婆無怨無悔給你帶孩子給你完整的家不是必然、你的男友對你訶護備致不是應份的、友人對你的關心也不是必然的!一份愛的禮物會令人感到溫暖及愛!我很喜歡送東西給我家人友人,當我想著他們收到禮物時,他們歡愉的笑容,我心裡很滿足!

你正在選購禮物嗎?我誠意邀請各位,出席以勅基金舉辦的聖賣物會:
日期: 12月2 及 3 日
時間: 2-6 pm
地點:灣仔駱克道308-312號金冠大厦3樓,以勅敬拜禱告中心、貨品:珠寶、流行飾物、時款男女手錶(全部都是新貨。因為有些朋友問我是否二手貨,原來賣物會給人賣二手貨的感覺)
查詢:2503 0102
http://www.jirehfund.org/所有賣物收入全數撥入佈道事工。

半年前以勅基金首次舉辦賣物會,我也有份參與。有些姊妹從事鐘表珠宝首飾業,她們為賣物會搜羅物超所值的靚貨,更把全部手錶奉獻;有些姊妹是女警,擔任保安工作,我嘛,我是購物高手當然明白顧客心理,與兩位姊妹負責手錶、手鍊、項連、耳環部。姊妹愛上帝我相信姊妹在享受購物之餘,更有一顆愛上帝的心。同心的侍奉勝過萬金。
我懷着興奮的心情再次參與:並不是那精緻的飾物吸引我,而是神的國度不斷擴張!佳節當前,送一份小禮物給身邊的人,表達感謝,實在是件美事!那兩天我都在會場,盼望到是見到你們、還有你的家人、朋友........
你手若有行善的力量,不可推辭,就當向那應得的人施行。(箴3:27)




Friday, November 24, 2006

保川峽




















京都嵯峨野嵐山是欣賞紅野的熱門地方。從京都市乘嵯峨野線JR到嵐山,約20多分鐘。到了嵐山,遊人必定乘嵯峨野トロッコ列車http://www.sagano-kanko.co.jp/,在亀岡下車。緊記選擇第5號車,窗口位,這是唯一露天觀光車廂,好好feel,不過代價是大吃西北風!
如果你想優哉遊哉的欣賞大自然的景色,不妨下車後在坐亀岡船遊保川峽,全程約兩個多小時,在嵐山上舵。http://www.hozugawakudari.jp/
那些小木船最多容納20人,由3位日本大哥輪流撑船,沒有機械運作,十分原始。我與一衆日本大叔大嬸坐在小船。撑船的哥哥,介紹沿途景色,他的聲音嘹亮動聽,我的幼稚級程度的日文,只聽得明白:看,那石頭、那橋、有小龜、水鳥、前面有激流、大丈夫............。那倒不打緊,因為風景是用雙目去欣賞、用心去感受!
因為天氣還未夠寒冷,漫山還是綠悠悠,紅葉只有20%左右。如果我遲來兩星期,在這裡看紅葉真的會很美!保川峽很古樸,這兩個多小時,彷與世隔絕、一切都是靜止的,我享受着難得的寧靜!這裏並不適合熱戀中的戀人,却是一衆Abasen乘着小船緬懷過去的好地方!我在想著,當我成為Abasen後,與Abasen好友敏敏、加拿大蜜糖、伍姑娘、積淇連、姬絲桃、安娜,還有...........坐滿了小船,飲著清酒,說着儍話,想着當年,多美!發完白日夢,欣賞着不同層次的綠色,神創造真的很奇妙,春夏秋冬的交替着,就是讓大自然休養生息!突然間,我看到彼岸的小丘,黃葉隨風飄然而至,像下初雪般,很美,仍能看見,是一件多美好的事,我珍惜著看見的每分每秒!一些歌頌櫻花的曰本古詩閃過腦際,櫻花的美與人生都很短暫,珍惜着!
尾程見到一些坐在小船穿着和服,吃著簡餐的日本大嬸,真是好享受。正泠得手僵,有一架小船賣一些小食,我吃了三串熱熱的京都小丸子,看了那缸像豆漿般的熱清酒,真的心癢,恐防爛面事件惡化,還是罷罷罷!
上岸後,開始行山。遠離遊人,行上山頂。在山頂駐足下望,碧綠見底的小川、零星的小木船,秋水共雲天一色!

Thursday, November 23, 2006

貓痴

幸好我是貓痴,否則來到日本一定發狂。因為日本有很多以貓為主題的精品,令不喜歡貓的我,突然在神户及京都街頭,尋找貓的脚踪。在神户的北野異人館附近,遇上幾隻懶洋洋曬太陽的小貓。果然是高竇貓,給我或是側面或是閉目養神!
在京都哲學之道附近的一間cafe,遇上了隻為食貓,站起來倚着玻璃窗,看著cafe的蛋糕咪咪咪!(只是一件裝飾品,幾可亂真的假貓貓)



















藝妓



在京都城的街頭,尤其是在清水寺附近或花見小路通,你會不時見到藝妓打扮模樣的女子,或是踱步街頭,或是坐在二輪車懷舊一番。在京都有很多為遊客裝扮成藝妓的店舖,由化装、租和等約一萬日元或以上(視乎和服的級數)。如果想便宜一點或不想把臉塗白,有些女孩穿着浴袍,紥起頭髮,也依kawai除了日本女孩,我在花見小路通見到高頭大馬的洋女子也扮藝妓哩!一群日本大嬸見到後哈哈大笑!她們並不是取笑那洋女,只是說她很kineyi(美麗)。若不是怕爛面,我也會試試哩!留待下次吧!
究竟是甚麼原因令這些女子裝扮成藝妓,是懷舊是好奇還是I like to see and to be seen?我倒羨慕日本女孩有傳统服裝可依,如果我們想懷舊一番,我應該穿旗袍、小鳳仙裝、清裝、袒胸露臂的唐裝、還是........?歷史文化悠長、多元種族留給我們的有時是迷失。

Remark
我在遠遠見到這兩位日本女孩,我就等待一個好角度。我很喜歡這張照片,有點時光倒流feel,如果是石春小路,更正。

Wednesday, November 22, 2006

大丈夫



日語漢字有時與中文的意思相同,有時却是兩碼子的事。漢字"大丈夫"(音:Dajyobu)解作沒有問題, no problem!望文生義,不禁聯想:是否以前的大丈夫拍拍心口,然後說無問題,我上!所以大丈夫=No problem?!純粹臆測,沒有考據!
一個人去旅行,其實是一件簡單的事,大丈夫!很多時侯只是旁觀者將事情看複雜了:
一個人會很悶:有很多有趣美麗的人與事等待你發掘欣賞,那來時間去悶!
一個女子去旅行會很危險:只要你選擇一間位置交通方便有規模的酒店、只要你事前計劃好路線、交通上的安排,只要你不太晚歸、只要你隨機應變,大丈夫!一直以來,我很幸運,很多時候,我在異地遇到的日本大嬸、美少女、印度哥哥、西洋阿伯.....都是好心人!(凡是經歷過共產统治的地方如東歐、俄羅斯,我一定不会獨自上路,此等國家的immigration, airport, customer service,令你大嘆,今時今日咁o既服務態度都得?)
沒有人幫自己拍照:我已身在其中,眼前所見已藏於心底,歷久常新。因為我只喜歡拍建築物與風景照,這對於我並不是問題。
一個人上館子很不自在,不化算:我對吃的興趣不大,只要有一杯叻啡,在街頭吃小食很滋味,在cafe吃三文治很yummy,在館子吃料理也有很多選擇,所以又係大丈夫!
在酒店睡覺時怕黑:我巳累到呼呼大睡,如果有異:奉主耶穌基督的名,走開!
擔心人家用異樣眼光看自己:如果我一個人旅行,人家一定覺得我是獨家村、一定是失戀、一定是........。其實,人家可能萬二分羨慕妳哩!我也喜歡結伴同遊,但當我選擇獨樂樂時,就是不想莫負好時光,如果你做甚麼都要揾伴才能成事,你會錯失很多有趣的經歷!
我自覺很幸福:我相信可以從心所欲的女子不少,但肯去敢去付諸行動却不多!

Remark:
拉小提琴的少女,是神户異人館一間小店自家製造的小袋。我買了下來,日本大叔問我:妳拉小提琴嗎?我不懂,但我喜歡她很飄逸自由!
神户大丸前Coach的廣告牌:日本人捧紅了Coach。這兩年多,Coach由笨鈍的大袋,改變形像成功,在美國的股價甚掂!我很喜歡這個廣告的感覺,就像自己等火車時的光景!

Monday, November 13, 2006

深秋之旅

無論去過多少趟,每一次去日本,心情都像準備去旅行的小學生,很興奮很期待!
我的行程很簡單,我將會到神户逛一天,悠悠的行,只想在晚上找間精緻的小餐廳,淺嚐清酒,欣賞神户的夜景。美景當前,飲一杯亦無妨敏感的臉!
我最期待就是到京都,乘嵯峨野火車到嵐山看紅葉,朋友囑咐我坐第5號車右手邊的位,如果天氣好的話,十分好feel,只想沉醉在碧雲紅葉,還有那些古老的小街......古典高雅的京都,早已令我神往.........
沒有一定要去的地方,只想隨意隨心的欣賞這地方...
感謝阿爸父,讓我的雙眼能看見美麗的人和事,一切都是美好的!

Thursday, November 09, 2006

犀利女人

兩位"犀利"女性的大捷消息佔據了傳媒的目光:這邊廂的陳馮富珍當選世衛總幹事,那邊廂的紐約州參議員前第一夫人Hillary Rodham Clinton以壓倒性姿態連任成功!
傳媒對陳太當選的報導很兩極化:或是為港為國增光,或是要為沙士亡魂討債。陳太與陳四萬相比,少了一份charisma,却多一分木訥沉默,是中央眼中的乖女。從港英到特區政府架構下的人材論與私人機構是南轅北轍的。簡單來說,在政府,不論天子門生或專業人士都是政策的執行者,只要乖乖地執行到,不用阿父操心、添煩添亂,就記功了!從這個思路出發,陳太、葉劉、范椒都是盡忠的執行者!聽教聽話有點本事,阿父自然疼你扶你一把:任憑你多本事,做頂心彬,將家醜外傳,是官場大忌!

克嫂是另一類女子:有charisma,當她行出來,勢頭就告訴你,誰能與我爭鋒。傳媒不斷鈔作克嫂蓄勢待發,2008年問頂白宮寶座。如果這是真的,以克嫂的能耐與背境,一定有睇頭!最近閱讀克嫂的大作Living History,對這位EQ與IQ並重的犀利女人,另眼相看。唸法律的Hillary,文筆簡潔但敍事詳盡,是一本令你想看下去的書。剛看到克仔追女的一段,十分有"啟發性",男士們,請看克仔追女術:Hillary與Bill Clinton在"爬地"初次見面時,覺得克仔怕羞沉默,當時Hillary巳有男友,當她渡假返回Yale,咳得很嗆,克仔打电話給她
"You sound terrible,"he(Bill) said. About 30 mins later, he knocked on my door, bearing chicken soup and orange juice. He came in and started talking. He could converse about everything-from African politics to country and western music. I asked him why he had been so quient at my party."Because I was interested in learning more about you and your friends," he replied. I was starting to realize this young man was much more complex than first impressions might suggest. To this day, he can astonish me with the connections he weaves between ideas and words and how he makes it all sound like music.
病時送湯送水,適當時候靜默,吹水時有言有物,果然是情場高手!打動犀利女人的心,原來就是細心與關心!

Tuesday, November 07, 2006

婚照
















友人傳來其結婚網頁http://weddingweb.idealsky.hk/:附上一對新人的愛的故事、結婚相簿、婚宴地點、網上留座等,這個免費的一站式服務,省錢省力又環保,十分方便。不過,對於我們這些介乎恐龍時代與網上新世代的中生代,我還是喜歡收到有手感的紅色炸彈,我還是喜歡聽到友人喜悅的聲音,當然還有不是虛擬的餅咭!網上行是方便,某些事還是要有human touch!
瀏覽了友人的結婚照片,很典型的寶島式的結婚套餐的照片,在叢林、沙灘、花圃、大橋、藍天碧海的各式造型照、或是深情、或是活潑,各人喜好要求不同,我還是喜歡典雅含蓄的造型。我頗喜歡這幾張1930年代的結婚照片:阿Pearl"婆婆"的婚紗簡單而elegant,是中式旗袍與婚紗的混合體,如果換上輕身的質料,並將領與衫袖修改,會更加飄逸;那件裙掛一點也不俗氣.....這幾位婆婆都是當年唸番書的潮人,品味相當不錯!
他朝本人結婚之日,婚紗照的art direction如下:拍攝地點:11月的印度南部或京都,色彩斑爛的南印度建築與碧雲天紅葉地的嵐山都是絕佳背境;沒有指定動作,玩到邊影到邊;指定攝影師:加拿大honey..........一笑!

Monday, November 06, 2006

千倍水份

自從發生爛面事件,我不敢再做神農氏。近月,臉回歸簡樸,慳水慳力。不過,那些暗瘡藥膏引致皮膚乾、敏感與痕,塗了在屈記90元一大枝的潤膚霜仍很乾與痕。那位皮膚科醫生倒是一個有醫德的人,他對我說用basic的東西就夠,他介紹我用屈記有售的moisturizer,因為夠用及容易買,如果要用滋潤的,就有cosmetic成份,分別只在於moisturizer的底會靚些!於是,我在他的醫務所買了一瓶某藥廠研製的B5 gel,號稱千倍水份。真的十分滋潤而清爽,痕乾好多了,價錢亦合理! (不是買廣告)
http://www.skinceuticals.com/productItem.asp?productTypeID=3&productID=37
近年外國藥廠研製護膚品,品質功效有一定保証,價錢亦不算貴。這些護膚品的代理,多數拍皮膚科醫生。近年亦多了消費者直接向皮膚科醫生買護膚品,美白、補水、去斑....甚麼都有。還是一句老話,夠用就好了,年紀大了,皮膚就慢慢老化,改了、裝不了。我總算學上了一課!
這個多月,最開心興奮的莫如我的阿娘、阿姨們、嫂嫂、侄女們,她們接收了我的不同品牌的護膚品,難得的是,各人總有合適的,滿載而歸。唉!我真的很浪費,幸好身邊還有一大群愛美的女人!

Friday, November 03, 2006

French rose

我算不上是愛花人,我最喜歡的就是太陽菊,好像一張張的笑臉十分可愛。玫瑰非我所好,但我却十分喜歡喝玫瑰花茶。
去年我在Friandise學烘焙蛋糕時,買了一瓶French Rose。用來煎玫瑰茶後用來烘焙乳酪蛋糕是十分"夾味"。靚師傳教我們將2-3朶玫瑰花放在latte是超正的!果然!自此我養成了習慣飲latte或熱牛奶加點玫瑰花,清香怡人!太古城吉X島超級市場,日本人食物區內,NESCAFE的Soy Caffelatte與玫瑰花是十分好的配搭!遲些往京都、神户除了看紅葉外,搜尋靚咖啡及花茶亦是重要任務哩!